本日は、韓国朝鮮の料理プルコギです。いろいろな国の料理が食べられるのも、給食のいいところですね。
牛肉に、しょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを合わせて下味をつけます。そこに、たまねぎ、にらを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼いたらできあがりです。こども達も献立を知って「おっしゃー！」と喜んでいました☆
問題
プルコギのコギは肉という意味ですが、プルはどういう意味でしょうか？
１　火　２　焼く　３　焦げ

正解は…
１　火でした！！プルコギは火で焼いた肉という意味になります。