学校日記

7月3日(水)の給食

公開日
2024/07/04
更新日
2024/07/03

食育

・肉じゃが
・あつあげのみそだれかけ
・オクラのおかかいため 
・ごはん
・牛乳             でした!
肉じゃがは、綿実油を熱し、料理酒で下味をつけた牛肉をいためます。更に、にんじん、たまねぎ、下ゆでした糸こんにゃくの順にいため、じゃがいも、けずりぶしでとっただしを加え煮ます。じゃがいもがなかば柔らかくなれば、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけして煮含め、最後にさんどまめを加えて煮たら出来上がりです!
問題
肉じゃがは、ある料理をもとに作られたという説があります。いったいどんな料理をもとに作られたのでしょうか?
1 ロールキャベツ 
2 ホワイトシチュー
3 ビーフシチュー
正解は…
3 ビーフシチューでした!!