・さごしのおろしじょうゆかけ
・含め煮
・牛ひじきそぼろ
・ごはん
・牛乳
牛ひじきそぼろは、ひじきはたっぷりのぬるま湯でもどします。綿実油を熱し、牛ひき肉をいためます。更にひじきをいためます。いたまれば、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけし、最後に粗みじんにしたしそを加えます。配食時にご飯に添えて食べます。ひき肉に味がじゅわっと入り、しその上品な香りが後味さっぱりにしてくれ、ご飯がもりもりすすみます。ぜひご家庭でも作ってください。詳しい作り方は、毎月配布している、学校給食献立表、ホームページでも、大阪市　学校給食　小学校家庭配布用献立で検索すると見ることができます。
問題
青しそは、何色の花を咲かせるでしょうか？
１　緑　２　赤　３　白
正解は…
３　白でした！！軸に沿って、小さくて白い花をたくさん咲かせます。
明日から３連休です。また火曜日元気な顔で会いましょう☆