学校日記

9月30日(月)の給食

公開日
2024/09/30
更新日
2024/09/30

食育

・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり
・ごはん
・牛乳            でした!
中華みそスープは、しいたけ(乾)をもどす。湯(しいたけ(乾)のもどし汁も使用)をわかし、鶏肉、もどしたしいたけの順に加えて煮ます。煮あがれば、コーン、もやしを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、赤みそ、中華スープの素で味つけし、最後ににらを加えて煮ます。
中華スープに新鮮なにらが、見た目も味も美味しくしてくれます。
問題
にらで本当にあるにらは、どれでしょうか?
1 紫にら 2 青にら 3 黄にら
正解は…
3 黄にらでした!にらは、高知県が生産量日本一です。黄にらは、岡山県が生産量日本一です。食欲を増進させ、体を元気にするパワーがあります。