・プルコギ
・トック
・もやしのナムル
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　でした！
本日は、韓国朝鮮の料理献立「プルコギ、トック」の登場です。みんな大喜びでした！
プルコギは、牛肉にしょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを合わせて下味をつけます。たまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせます。焼き物機で焼いてできあがりです。タレがよくしみこんで、ご飯がすすみます。
問題
プルコギのコギは「火」という意味です。それでは、プルはどういう意味でしょうか？
１　肉　２　野菜　３　コチジャン
正解は…
１　肉でした！！プルコギは、タレにつけこんだ肉を、野菜などと焼いたり煮る料理です。