学校日記

10月8日(火)の給食

公開日
2024/10/08
更新日
2024/10/08

食育

・豚肉のガーリック焼き
・鶏肉と野菜のスープ
・さんどまめとコーンのソテー
・コッペパン/いちごジャム
・牛乳                          でした!
さんどまめとコーンのソテーは、綿実油を熱し、さんどまめ、コーンの順にいためます。いたまれば、塩、こしょうで味つけします。シンプルな味つけですが、コーンの甘みがいい仕事をしてくれます。
問題
給食でよく登場するさんどまめには、体内ではつくれない必須アミノ酸9種類が、全て含まれている。〇か×か?
正解は…
〇でした!!ビタミン類やカリウムも豊富に含むスーパー野菜です!!