学校日記

11月26日(火)の給食

公開日
2024/11/27
更新日
2024/11/26

食育

・白身魚フリッター
・ミネストローネ
・ブロッコリーのサラダ
・黒糖パン
・牛乳             でした!
ミネストローネは、オリーブ油を熱し、にんにくを香りよくいため、鶏肉をいためます。さらに、にんじん、たまねぎ、キャベツの順にいため、トマト、トマトピューレ、湯を加えて煮ます。煮あがれば、砂糖、塩、こしょう、ローレル、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にパセリを加えて煮たら、できあがりです。にんにくがトマトの美味しさを引きたたせます。一口食べれば、「ボーノ!」と言ってしまう美味しさです!
問題
ミネストローネは、元々は、トマトは入っていなかった。マルかバツか?

正解は…
マルでした!ミネストローネはごちゃまぜ、具だくさんという意味で、元々はトマトは入っていない具だくさん野菜スープだったそうです!