2月13日(木)の給食
- 公開日
- 2025/02/13
- 更新日
- 2025/02/13
食育
・キンパ(肉 ナムル)
・焼きのり(手巻き)
・卵の中華スープ
・ごはん
・牛乳 でした!
本日は、学校給食献立コンクール優秀賞献立でした!平野区平野北中学校の生徒が考えた献立です。ねらいは、「キンパを給食で食べたいと考えました。自分で手巻きするので、楽しく食べられます。」だそうです。のりも6枚入っているので、ねらい通り、こども達は思い思いののり巻きを作って、楽しく美味しく食べられたようです☆
問題
キンパは正しくは韓国語で「キムパプ」というそうです。「パプ」は、ご飯という意味です。それでは「キム」とは、どういう意味でしょうか?
1 牛肉 2 ナムル 3 のり
正解は…
3 のりでした!!韓国風のり巻きです。日本では酢飯を使用しますが、韓国では、ごま油を加えるのが一般的だそうです。