学校日記

2月20日(木)の給食

公開日
2025/02/20
更新日
2025/02/20

食育

・あかうおのレモンじょうゆかけ
・さつまいものみそ汁
・高野どうふのいり煮
・ごはん
・牛乳                      でした!
あかうおのレモンじょうゆかけは、あかうおは料理酒で下味をつけ、フライパンで蒸し焼きにします。みりん、うすくちしょうゆ、湯をあわせて煮立て、最後にレモン汁を加えて煮たものをあかうおにかけてできあがりです。
ふんわりした身にタレがよくしみこんで、レモン汁で後味もさっぱりです。
問題
あかうおは、深海魚である。〇か×か?
正解は…
〇でした!!一番、深いところで700メートル深い海にいるそうです。