学校日記

2月25日(火)の給食

公開日
2025/02/25
更新日
2025/02/25

食育

・豚肉のオイスターソース焼き
・中華スープ
・ツナとチンゲンサイのいためもの
・黒糖パン
・牛乳                      でした!!
豚肉のオイスターソース焼きは、豚肉をしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、ピーマンを加え混ぜ合わせ、フライパンで蒸し焼きにしたらできあがりです。しょうがとにんにくの下味がしっかりしみこんで、オイスターソースの旨みをアップさせます。
問題
しょうがはどの部分を食べているでしょうか?
1 葉 2 茎 3 根
正解は…
2 茎でした!!地下にある地下茎の部分を食べています。しょうがの生産量日本一の県は、高知県です!本日のしょうがも高知県産でした!血液の流れをよくしたり、身体をあたためたり、食欲を増進させたり、栄養も満点ぜよ!