学校日記

2月26日(水)の給食

公開日
2025/02/26
更新日
2025/02/26

食育

・鶏ごぼうご飯
・みそ汁
・焼きれんこん
・牛乳              でした!
鶏ごぼうご飯は、喫食時にきざみのりをかけていただく、混ぜご飯です。本日は、みそ汁の献立ということで、菅原小学校の先生の中で、お家でお味噌を手作りされている先生がいらっしゃったので、給食室に展示させていただきました。今年、仕込んだ味噌と1年熟成させた後の味噌です。
「これ、味噌なん?」「すごーい!」「味噌って作れるんだ!」「美味しそー!」みんな興味深々で、目を丸くして、見入っていました。
問題
味噌は何からできているでしょうか?
1 小豆 2 大豆 3 黒豆
正解は…
2 大豆でした!!先生が持ってきてくださったお味噌は、大豆、塩、麹で作られたそうです。熟成させた後の味噌の香りを匂わせていただいたら、美味し〜い匂いがしていました☆