【献立】
ゴーヤチャンプルー
五目汁
焼きじゃが
ごはん　牛乳

　ゴーヤ（にがうり）は、長崎県産が納品されました。給食室でわたの部分をしっかり取り除き、塩をふって苦みをやわらげています。焼きじゃがは、じゃがいもに塩、綿実油で下味をつけ、焼き物機で２００度、２０分間焼いています。児童にとても人気がありました。１年生の教室では、「ゴーヤチャンプルーは、大人の味だから少し減らしてもらったけど、食べられた！！」「全然苦くなかった！！」「苦かったけど、がんばって食べた！！」など、いろいろな感想が聞かれました。学校全体としては、ほとんど残食がなく、よく食べていました。