かつおぶし
- 公開日
- 2017/05/26
- 更新日
- 2017/05/26
食育
今日の献立は鶏肉のてり焼き、じゃがいもとあつあげの煮もの、ごまかかいため、ごはん、牛乳でした。
ごまかかいために使っているかつおぶしは、給食では次のように使われています。
１．だしをとる
２．おひたしにかける
３．チヂミなどで粉のかつおぶしを生地にまぜて焼く
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