学校日記

ゴーヤ(にがうり)

公開日
2017/07/10
更新日
2017/07/10

食育

今日の献立はゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳でした。

ゴーヤ(にがうり)には、ビタミンCがたくさん含まれています。
ゴーヤのビタミンCは、熱を加えても壊れにくいです。
またゴーヤの苦み成分には、食欲を出す働きがあるので、夏に食べてほしい野菜の一つです。