【献立】
牛肉のデミグラスソース煮
ウインナーのスープ
きゅうりのピクルス
コッペパン　いちごジャム
牛乳

　９月の給食最終日です。牛肉のデミグラスソース煮は、新食品のデミグラスソース（米粉）を使っています。小麦や乳、りんごなどのアレルギーの人が多い食品は入っていません。昨年度までの牛肉のソース煮を基に新しくして、デミグラスソースのコクを追加し、アレルギーのある人でも食べることができるようにしています。ピクルスは、きゅうりを焼き物機で蒸し、調味液につけこんでいます。味が十分にしみていました。