【献立】

チキンレバーカツ

まる天と野菜の煮もの

のりのつくだ煮

ごはん　牛乳

　チキンレバーカツは、本校は焼き物機の故障により、卵の千草焼きから変更になりました。煮ものには、まる天というタラから作られる練り製品が入っていました。つくだ煮は、江戸時代に佃村（現在の大阪市西淀川区佃）の漁師が江戸の佃島で作った保存食が発祥とされています。ごはんが進む一品でした。