今日の給食は、
＊えびのチリソースいため
＊中華がゆ
＊デコポン
＊コッペパン
＊ブルーベリージャム
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、えびのチリソースいためが登場しました。
えびは、体をつくる赤のグループの食べもので、たんぱく質がたくさん含まれています。
また、骨や歯をつくるカルシウムや血液をつくる鉄も含まれています。
えびは、泳ぐえび（桜えび、車えびなど）と歩くえび（伊勢えびなど）に分けられます。
えびのチリソースいためは、子どもたちに人気のある献立のひとつです。
ゆでたえびに料理酒で下味をつけ、しょうが、にんにく、白ねぎ、トウバンジャン、たまねぎ、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを使ってチリソースを作り、えびとからめます。
今日のデコポンも、和歌山県産のものです。