かみかみメニュー「じゃこ豆」
今日の給食は、じゃこ豆でした。乾燥大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げ、ちりめんじゃこと一緒に砂糖やしょうゆで甘辛く味つけしています。かみごたえのあるメニューで、子ども達の中には、しっかりかむことに苦戦している子もいました。かみごたえのある食べ物をしっかり食べて、丈夫な歯やあごをつくっていきたいですね。