今日の献立

あかうおのしょうゆだれかけ
豚汁
きゅうりのゆず風味
ごはん　牛乳

あかうおは、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことで、代表的な魚は「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。深い海に住んでいて大きさは５０センチメートルぐらいのものが多いです。加熱するとふっくらした食感になります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。