１０月２２日（火） 給食
- 公開日
- 2024/10/23
- 更新日
- 2024/10/22
お知らせ
今日の献立
さごしの塩こうじ焼き
みそ汁
えだまめ
ごはん 牛乳
★塩こうじ★ ※新食品です
塩こうじは米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。
こうじ菌や酵素の働きで食べ物をやわらかくしたり、甘みやうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。
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