修学旅行最後の体験活動は、手づくり工房でウィンナ—づくりです。
ひき肉をしっかり混ぜ合わせて、腸詰め用のピストンで羊の空腸に肉を詰めていきます。空気が入らないように詰めないといけないので、なかなか難しいです。
できあがった生ウィンナ—は、工房で火を加えてもらいます。
30分ほどで、美味しそうな手づくりウィンナ—ができあがってきました。これは、お家へのお土産です。