今日の献立

鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
ごはん　牛乳

★そぼろ★
そぼろは、ひき肉や魚、卵などをパラパラにいって作ります。具材を細かくほぐしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり、「そぼろ」となったともいわれています。
※いる（炒る）とは、水分がなくなるまで食材に火を通すことです。