今日の献立

筑前煮

ツナとキャベツのごまいため

まっ茶大豆

★筑前煮★

筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、さとう、みりんで甘辛く煮た料理で、今まで全国的に親しまれています。