今日の献立

豚肉とごぼうの煮もの

なにわうどん

固形チーズ

コッペパン　ブルーベリーチーズ

牛乳

★なにわうどん★

なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この２つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。