今日の献立

鶏肉の八丁みそだれかけ

五目汁

切干しだいこんのいため煮

★ちくわ★

ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ります。それを、太いくしに巻き付けて、蒸すか焼いて作ります。

今日の給食では、「切干しだいこんのいため煮」に使われています。