今日の献立は、

・豚肉のデミグラスソース
・スープ
・うずら豆のグラッセ
・レーズンパン
・牛乳

「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉にワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼き、リンゴピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースをからませます。児童に人気のメニューです。