１月１２日の給食
- 公開日
- 2021/01/12
- 更新日
- 2021/01/12
給食
今日の献立は、
・筑前煮
・ひじき豆
・だいこんのゆず風味
・ご飯
・牛乳
「筑前煮」は、福岡県の郷土料理で、鶏肉、野菜などの材料を炒め、だし、砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆで煮込んだ料理です。
福岡県では、がめ煮と呼ばれ、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。
