今日の給食は、

・和風焼きそば
・オクラの甘酢あえ
・ソフト黒豆
・ミニコッペパン
・牛乳　　　　　　です。

和風焼きそばは、豚肉を主材に使用した、しょうゆ味の焼きそばです。野菜を炒めた後、水分を少し取ってしっかりと味付けしてます。

オクラの甘酢あえは、３センチ幅に切ったオクラを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくち醤油を合わせたタレをかけて、あえてます。

ネバネバ野菜の代表格のオクラはカルシウム、カリウム、食物繊維のほか、ビタミンやβカロチンなどの栄養も豊富な緑黄色野菜。

ソフト黒豆は、1人1袋つきます。甘めでおいしいです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。