その２です。

フライパンに油を少し入れ、まずはベーコンと玉ねぎから炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、下ゆでしたジャガイモを加え、塩とコショウで味付けです。味が決まれば、とろけるチーズを全体にちらし、１分ほどふたをして、チーズが溶ければ完成です。

どの班も火加減に注意しながら、焦げることなく、いい具合に炒まっていました。
チーズもとろーりでおいしそうです。