今日の給食は、

・牛肉の甘辛焼き
・なめこのみそ汁
・ほうれんそうのおひたし
・ごはん
・牛乳　　　　　です。

牛肉の甘辛焼きは、牛肉にしょうが汁、こいくちしょうゆなどで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

なめこのみそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、なめこ、とうふ、うすあげ、だいこん、にんじん、白ねぎを使用しています。
なめこは、ブナなどのかれた木に生えるぬめりのあるきのこです。なめこは日持ちがしないため、水煮などにして売られていることがあります。
今日の給食には、みそ汁の実として使われています。

ほうれんそうのおひたしは、ゆでたほうれんそうに砂糖、しょうゆで作った調味液をかけ、あえます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。