今日の給食は、

・さばのおろしじょうゆかけ
・五目汁
・こまつなの煮びたし
・ごはん
・牛乳　　　　　　　です。

さばのおろしじょうゆかけは、さばを焼き物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆで作ったタレをかけます。

五目汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、とうふ、うすあげ、キャベツ、たけのこ、にんじん、わかめを使用しています。

こまつなの煮びたしは、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、鶏肉と旬のこまつなを使用しています。
こまつなは、主に体の調子を整える働きがあります。カロテンや鉄、カルシウムなどの栄養素が含まれています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。