今日の給食は、

・はくさいのとろみ煮

・あつあげのピリ辛じょうゆかけ

・豚肉とさんどまめのオイスターソースいため

・コッペパン

・いちごジャム

・牛乳　　　　　　　　　です。

はくさいのとろみ煮は、令和６年度学校給食献立検討会議で、開発された新献立です。牛乳や小麦粉を使っていません。鶏肉、はくさい、たまねぎ、チンゲンサイ、にんじん、生のしいたけを使った中華風のシチューです。

あつあげのピリ辛じょうゆかけは、焼き物機で焼いたあつあげに、砂糖、こいくちしょうゆ、トウバンジャンで作ったタレを配缶時にかけます。

豚肉とさんどまめのオイスターソースいためは、豚肉、さんどまめをいため、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味付けしています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。