今日の給食は、

・チンジャオニューロウスー

・中華みそスープ

・えだまめ

・ごはん

・牛乳

チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。

給食では、牛肉とピーマン、たけのこをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味つけしています。

中華みそスープは、しいたけの戻し汁が入ってるので、コクがあるスープに仕上がっています。

えだまめは、塩で下味をつけ、焼き物機で蒸してます。えだまめは、食べやすいので、好きな児童が多かったです。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。