15日の献立
- 公開日
- 2024/11/15
- 更新日
- 2024/11/15
給食
今日の献立は、豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムル、ごはん、牛乳です。
豚肉のコチジャンいためは、豚肉やだいこんが入っていて、にんにくの風味とコチジャンの甘辛い味付けがくせになるいためものでした。
鶏肉とはるさめのスープは、はるさめのつるつるとした食感を楽しむことができる食べ応えのあるスープでした。
きゅうりのナムルは、いりごまとごま油の風味がよくおいしかったです。
<コチジャン>
コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる食品です。韓国・朝鮮料理によく使われます。