今日の献立は、チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめ、ごはん、牛乳です。

　チンジャオニューロウスーは、牛肉とピーマンとたけのこがよく炒められていて、ごはんがすすみました。
　中華みそスープは、チンゲンサイやコーン、にんじんなど彩りの良い野菜がたくさん入ったスープでした。

＜チンジャオニューロウスー＞
　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
　中国語で「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味です。
　給食では、牛肉とピーマン、たけのこを炒め、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。