今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳です。くりきんとんは、おせち料理の一つです。さつまいもと砂糖で作った黄色いあんとむいた栗をからめたものです。漢字で書くと「栗金団」で金の団子（ふとん）という意味で、きれいな黄色から黄金に見立てられ、１年の豊かさを願う料理です。