今日の献立は、えびフライカレーライス、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳です。
　カリフラワーは、「キャベツの花」という意味があります。地中海が原産で、明治時代に日本に入りましたが、広く食用として普及したのは昭和３０年代（１９５５〜１９６５年）で、それまでは高級な西洋野菜として扱われていました。秋まきの場合、１１月〜３月にたくさんとれます。ビタミンCが多くふくまれ、傷を回復する働きがあります。
　今日も楽しく給食を食べましょう。