今日の献立は、さごしの塩こうじだれかけ・さといもと野菜の含め煮・なのはなのおひたし（かつおぶし）・ごはん・牛乳です。

　さごしは、塩こうじを使うことで柔らかく、深い味わいになりました。含め煮に里芋が加わるとおいしさが倍増しますね。菜の花のほろ苦さに鰹節の旨味が加わり、奥の深い春の味を味わえました。

　今日も楽しくしっかり食べましょう。