12月24日の給食「きくな」(12月24日)
- 公開日
- 2021/01/19
- 更新日
- 2021/01/19
全学年
12月24日の給食は「ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・さつまいものみそ汁・きくなとはくさいのごまあえ」でした。
さつまいもの甘みあるみそ汁に、ごはんが進むしょうが焼き、とおいしいメニューがありましたが、注目は「きくな」です!
きくなは、菊の葉の形に似ていて、特有の香りがあります。子どもたちは進んで食べていないかもしれませんが、今回のごまあえやお鍋の具として使ってもおいしいです。
きくなは春に、菊のような花を咲かせるので、別名「春菊」ともいいますよ!!
大阪府でも栽培されており、この日は大阪府でとれたものが使われました。