１月２８日の給食は「ごはん・牛乳・牛肉と金時豆のカレーライス（近江牛）・ごぼうサラダ・パインアップル（缶）・マヨネーズ」でした。
　この日は近江牛です。何と給食に高級和牛として名高い近江牛が登場です。新型コロナウイルス感染症が大きく影響し、大阪市の給食で喫食することとなっています。
　ここで簡単に、近江牛についてご紹介を。
　神戸・松阪と並ぶ三大和牛の一つと言われており、滋賀県の東部を中心に育てられています。
　あっさりしていてやわらかい食感が特徴です。ステーキや焼き肉、すき焼きといった料理で食べられることが多いです。
　今回はカレーに入っていました。確かにやわらかくておいしかったです。子どもたちもワクワクしていたようです。当然のことながら、残食もなく、おかわり続出でした！！
　２月、３月にも近江牛は登場します。楽しみです！！