14日の給食「グラタン」(4月14日)
- 公開日
- 2021/04/15
- 更新日
- 2021/04/15
全学年
14日の給食は「こくとうパン・牛乳・マカロニグラタン・レタスのスープ・みかん(缶)」でした。
この日のメニュー「グラタン」は子どもたちからの人気が高いメニューの一つです。
グラタンとは、フランス語の焦げ目をつけるという意味の「グラティネ」や料理を入れた容器の内側につく「おこげ」を削り取るという意味の「グラッテ」から名前が付いたとも言われているそうです。
この日の給食では、鶏肉、マカロニが入った、マカロニグラタンが登場していますが、グラタンのソースはホワイトソースで、からいりした小麦粉、牛乳、クリームなどを使い、給食室で作っています。手間暇かかる料理ですが、調理員さんは朝早くから子どもたちに調理してくださっています。
感謝の気持ちを忘れずに、いただいてほしいですね!