６日の給食は「ごはん・牛乳・ハヤシライス（米粉）・キャベツのひじきドレッシング・さくらんぼ（缶）」でした。
　ハヤシライスは子ども人気上位のメニューですが、いつもと違うところがありました。それは、「米粉」、を使っているところです。
　大阪市の給食でハヤシライスは通常、小麦粉を食用油脂でいためて作るブラウンルウを使用しています。
　今回のハヤシライス［米粉］は、小麦アレルギーのある児童に配慮し、小麦粉で作ったブラウンルウの代わりに上新粉を使用しています。また、ルウを使用しないことで、あっさりとした味わいとなっていて、食べやすかったです。。
　このハヤシライス［米粉］は、平成２９年度学校給食献立調理検討会議で開発された、まだ新しいメニューなんですね！

　本庄中にライン引き等で出ていたため、画像のない日が増えております・・・。