2日の給食「プリン」(12月2日)
- 公開日
- 2021/12/13
- 更新日
- 2021/12/13
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2日の給食は「こくとうパン・牛乳・豚肉のケチャップソテー・コーンスープ・焼きプリン」でした。
さて、この日登場のプリン。みなさんはその由来を知っていますか?
プリンの語源は、イギリス発祥の「プディング」といわれているそうです。
イギリスでは、蒸したり焼いたりしたやわらかい料理をプディングと呼んでいます。日本には、その中から菓子のカスタードプディングが伝わり、それをプリンと呼ぶようになったそうです。
プリンは、牛乳、卵、砂糖などを混ぜて、蒸したり、オーブンで焼いたりして作る洋菓子なんですね。