運動会が終わり，５年生の教室では食に関する指導が行われていました。
　今回は「魚について知ろう」ということで，魚について詳しく学びました。
　給食には，あじやさば，さごし,
さんま，などの魚が出ます。魚のつくりを見ていくと，それぞれに貴重な栄養素があり，素晴らしい食材です。特に、魚のあぶらに含まれる二つの栄養分は，記憶力を高めたり，血液の流れをよくしたりするなど，重要な役割を担っています。給食で魚が出たら，チャンスと思って，残さずに食べてほしいと思います。
　お家でも魚料理を出される際に，栄養について話してみてください。

　ところで，魚のあぶらに含まれる二つの栄養分「DHA」と「EPA」，省略せずに言えますか？？
　「DHA」・ドコサヘキサエン酸，「EPA」・エイコサペンタエン酸　ですね！