今日の献立は、マーボーあつあげ丼・あっさりきゅうり・りんご（カット缶）・牛乳です。

　マーボーあつあげ丼は、トウバンジャンが入ったピリ辛味の味付けで、あつあげ、なす、たまねぎ、にらなど具だくさんでボリューム満点の丼でした。
　あっさりきゅうりは、シャキシャキした食感で、丼との組み合わせもよく、おいしかったです。
　りんご（カット缶）は、やわらかくて、甘いシロップによく染み込んでいて食後のデザートにぴったりでした。

　あつあげ
あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高い温度であげたものです。
中がとうふの状態を保つようにあげるので、「なまあげ」とも呼ばれます。