今日の給食は、「ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが」です。
　
　干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾そうさせたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。今日の給食では、丁寧にあく抜きをして、柔らかく煮込まれ、みその味がしっかりしみ込んでいました。昔ながらの日本人の知恵を学ぶことができる食材でした。

　右の写真は、5年生の食事前の様子です。係の人が献立を読み上げ、みんなで声を合わせて「いただきます」をしています。