１０月２１日（水）

今日の給食は、「大豆入りキーマカレーライス、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、みかん」でした。大豆入りキーマカレーライスは、たんぱく質や鉄分が豊富なひきわり大豆や豚レバーチップが入った甘辛いキーマカレーでした。どのクラスもおかわりしている児童がたくさんいました。キャベツのひじきドレッシングは、手作りの甘酸っぱいひじきドレッシングがキャベツによく絡んでいておいしかったです。みかんは、熊本県産のみかんで、食後のデザートにぴったりで大好評でした。

１０月は、食品ロス削減月間です。先日４年生に向けて残食についての学習を実施しました。残食の原因や給食の栄養などついて考えました。最後に残食をへらす方法を１人１人を考えてタブレットに書き込みました。それぞれが考えた「残食をへらす工夫」は給食室前に掲示しています。ぜひ参考にしてみましょう！