本日の給食は
いわしのフライ・みそ汁・焼きのり・ごはん・牛乳
です。
「いわし」は青背の赤身魚で、タンパク質やカルシウムの他、カルシウムの吸収をよくするビタミンＤなどを含む、栄養豊富な魚です。また、いわしの脂質には、頭の働きをよくするＤＨＡや血の流れをよくするＥＰＡが多く含まれています。
今回の「いわしのフライ」は給食室で衣をつけて揚げる、手作りのフライです。