10月27日 給食
- 公開日
- 2021/11/01
- 更新日
- 2021/11/01
給食
〜献立〜
みそカツ・じゃがいもと野菜の煮物・焼きのり・ごはん
小学校で食べるみそカツは、手作りのフライです。豚肉(角)を使用しています。 タレは、八丁みそと赤みそを合わせることで、まろやかに仕上げています。八丁みそは、だまになりやすいので、一度に水分を加えず、少しずつ加えていくと溶きやすくなります。
じゃがいもと野菜の煮ものは、じゃがいも・こんにゃく・たけのこなどを使用してボリュームを出しています。
焼きのりを1人1袋ずつです。