〜献立〜
さごし・のみぞれかけ・みそ汁・牛ひじきそぼろ

　「さごし のみぞれかけ」は、塩で下味をつけ、焼き物機で焼いたさごしに、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず（果汁）で味つけしただいこんおろしをかけます。 さごしは、小学校５０ｇとなっています。

　「みそ汁」は、うすあげ、はくさい、たまねぎ、こまつな（冷）、にんじん、えのきたけを使用しています。

　「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきを甘辛く味つけし、 しそ で風味をつけています。配食時にご飯に添えます。